生食のススメ!?

実は、(基礎)代謝がダイエットにはすっごく大事なんですよ!そこで 代謝を促進させる酵素があります。
それは、代謝酵素といいます。読んで字の如く、代謝を触媒する物質です。ゆえに、代謝をしっかりと行わせるために、(代謝)酵素を適切に働かせる(不足させない)必要があります。

上述に対する対策として、日頃から食物酵素を取り入れることをおススメします。
(食物)酵素は40度を越える加熱をするとその効力が失われてしまいます。 ですから、食物酵素を摂取するためには生のものを食べる必要があるのです。

刺身、寿司など、日本の王道的食文化もそれに当たりますね。
ただ、ダイエットを考える上で、食あたり、身体の冷えには十分気をつけてほしいと思います。
そういった意味でも、刺身、寿司には、毒消し作用のある山葵(わさび)、毒消し、温め作用のあるガリ(しょうがの甘酢付け)を一緒に食べる(付けて食べる)という習慣は理にかなっているといえます。

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